Quel est le meilleur burger du Benelux ?
Proposez-vous le meilleur burger de votre ville ? Vos concurrents sont il jaloux de votre Premium Burger ?
Les inscriptions sont actuellement closes, mais gardez un œil sur la compétition !
Vous voulez assister aux Live Battles ? Vous pourrez le faire le 10 octobre au MECC Maastricht !
Pourquoi ce concours ?
Ça ne vous aura pas échappé que les Hamburger De Luxe sont en forte progression ces dernières années. Presque tous les bons établissement de restauration proposent au menu une version moderne du classique hamburger américain.
Nous avons vu absolument de tout ces dernières années ! Des Burgers classiques, des Burgers fusion coréens, 100% végétal ou encore des burgers de luxe incroyable à la feuille d'or et au foie gras.
Tout ça c'est bien beau, mais la question demeure… Qui a le Meilleur Hamburger du Benelux ? Cette 'bataille titanesque' doit être maintenant menée. Le champ de bataille sera le Salon de la restauration du Sud : le BBB horecabeurs à Maastricht !
Les prix spectaculaires du Best Burger Benelux !
En 2022, les prix comprenaient : Une remorque alimentaire de Multiwagon pour une année entière, du matériel de cuisine de HorecaLAB , des palettes de Nacho Chips et de Salsa de Pablo’s Choice, des tenues de Chefs Works et un crédit d'achat de LA Streetfood.
Les prix du Best Burger Benelux 2023, nous les gardons secrets pour l'instant. Gardez un œil sur nos réseaux sociaux !
Dans quelle catégorie s'inscrire?
MEAT BASED
Êtes-vous un amateur de viande ? Vous proposez un Juicy Beef Burger, un Crispy Chicken Burger ou un incroyable Rossini Burger?
VEGGIE BASED
Êtes-vous cet innovateur qui nous surprendra avec le meilleur burger végétarien ou végétalien ? Soyez créatif!
Que pouvez-vous faire dès maintenant ?
Prenez rendez-vous avec LA Streetfood pour obtenir les meilleurs produits internationaux ! Commencez par les meilleurs produits importés d'Amérique, du Mexique, d'Irlande et d'Angleterre !
Vous souhaitez utiliser les ingrédients de LA Streetfood ou notre savoir-faire ? Demandez des échantillons sans engagement pour les meilleurs burgers, petits pains et/ou vos garnitures préférées !
Participez au concours international Best Burger Benelux 2023. Inscrivez-vous du 1er mai au 30 juin 2023.
Les inscriptions pour la 4e édition sont déjà closes ! Ne manquez pas de suivre le concours.
Le Best Burger Benelux est organisé par :
Rendu possible par les sponsors suivants :
Comment cela fonctionne-t'il?
Vous travaillez ou vous avez un établissement dans le secteur de l'Horeca dans le Benelux ? Vous préparez les meilleurs burgers de la région ? Alors vous devriez certainement participer!
L'étape 1 consiste bien sûr à vous inscrire à l'aide d'un questionnaire ! Remplissez-le au mieux, car les réponses peuvent vous aider à passer la présélection.
La présélection se fait sur base du questionnaire. Avez-vous réussi la présélection ?
Alors vous êtes dans les 100 premiers ! Maintenant, les choses deviennent intéressantes, car un client mystère vous rendra visite en juillet ou en août. Assurez-vous donc que le burger est au menu! Le client mystère évaluera vos burgers sur base d'un formulaire d'évaluation. Les finalistes seront sélectionnés sur base de ce formulaire d'évaluation !
Et après... on y est, le moment est venu, le jour de la compétition approche…
Il n'y a qu'une seule exigence à laquelle le burger doit répondre : vous utilisez au moins 1 ingrédient LA Streetfood de votre choix. En dehors de cela, vous êtes libre d'utiliser ce que vous voulez !
Les participants auront 30 minutes pour servir 6 burgers identiques au jury international. La compétition se déroule en plusieurs équipes consécutives. Après le dernier participant, c'est le moment… La spectaculaire cérémonie de remise des prix !
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1. Le jeu des saveurs (sucré, acidulé, salé, gras, umami) |
2. Créativité de goût, la composition, la présentation et le choix des ingrédients |
3. Originalité |
4. L'apparence du burger |
5. Service et présentation |
Ingrédients:
Le jour de la compétition (10 octobre), de nombreux produits de LA Streetfood seront à disposition. Vous voulez vous assurer de la présence d'un ingrédient ? Réservez-le au moins 1 semaine à l'avance via : info@la-streetfood.com
Contact
Vous avez une question quant au concours ? Contactez-nous via l'adresse mail : info@bestburgerbenelux.nl.